14 Nisan 2013

Yufka Ekmeği ve Misafir Ekmeği

Yufka Ekmeği ve Misafir Ekmeği

Maliye Bakanlarımızdan Sümer Oral'ı çoğunuz bilirsiniz.

Devlet adamı görüntüsü, şık giyimi, herkesle çok iyi diyalog kurabilmesi ve engin hoşgörüsü, hemen göze çarpan özellikleri..

Maliye Bakanı olduğu dönemde, “Vergi Politikaları ve Reel Sektörün Görüş ve Önerileri”konulu bir panelde, ben oturum başkanı, Oral'da konuşmacıydı.

Önceki konuşmacılar, KDV oranlarının bazı mal ve hizmetlerde yüksek olduğunu belirterek, indirilmesini talep ettiler. Konuşması için söz verdiğim Sümer Oral da "Biz KDV oranlarını belirlerken, ayrıntılı araştırma ve inceleme yapıyoruz. O nedenle, KDV oranlarında indirim söz konusu değil" dedi.

 

YUFKA EKMEĞİ

Ortalık biraz gerilmişti. Diğer konuşmacıya söz vermeden önce tebessüm ederek sordum;

-  Sayın Bakanım, çocukluğunuzda Manisa'da hiç yufka ekmeği yediniz mi?

- Tabi yedim hem de çoook..

İstediğim yanıtı almıştım. İzleyicilere hitap ederek devam ettim;

“Evlerdeki tandırda yapılıp, üst üste yığılan adeta kağıt inceliğindeki yufka ekmeği, kahvaltı ve yemeklerden önce üzerine su serpiştirilip ıslatıldıktan sonra sofraya getirilirdi. Bu hemen her öğünde böyleydi. Ancak, yemeğe misafir geleceği zaman durum farklıydı. Annemiz sıkı sıkıya tembih ederdi ‘Akşam eve misafir gelecek, babanız çarşıdan çarşı ekmeği alsın ya da göndersin’. Bildiğiniz francala ekmeği olan çarşı ekmeğine biz ‘misafir ekmeği’derdik ve çok severdik. ‘Akşama yemeğe misafir gelecek’ denildiğinde, biz en çok ‘misafir ekmeği yiyeceğiz’ diye sevinirdik. Çünkü, yufka ekmek sabah, öğle ve akşam sürekli olarak yediğimiz, çarşı ekmeği ise özel günlerde yediğimiz, lüks ekmekti...

KDV oranları belirlenirken, bizim ‘misafir gelse de yesek’ dediğimiz çarşı ekmeği için yüzde 1, buna karşılık o her gün sabah, öğle ve akşam yediğimiz yufka ekmek için yüzde 18 KDV oranı belirlenmiş. Yani yufka ekmek lüks sayılmış. Belli ki, bu oranları hazırlayan, hayatında ne tandır görmüş ne de yufka ekmeği yemiş..” dediğimde, salonda bir anda müthiş bir alkış koptu. O anda Maliye Bakanı'na baktım evet o da tebessüm ediyordu...

 

KDV'Sİ İNDİ

Aradan bir süre geçti.

KDV oranları ile ilgili bir kararname yayınlandı. Dikkatle baktım;

Evet... yufka ekmeğin KDV'si yüzde 18'den 1'e indirilmişti..

 

GÜNÜN SÖZÜ

Tanrım, beni dostlarımdan koru; düşmanlarımın icabına ben bakabilirim.

Voltaire

 

HAYRET

DANAYA LEOPAR VERGİSİ

Dana derisinden yapılan kürke, yüzde 18 KDV uygulanıyor.

Nedenine gelince, Maliye dana derisinden üretilen kürkü, “özel av hayvanı” kategorisinde değerlendiriyor.

Böyle olunca, dana derisinden yapılan kürke, “leopar vergisi” ya da “kaplan vergisi” tarifesi uygulanıyor.

 

DRAM

Aldığı ürünün aynısını başka bir yerde daha ucuz fiyata gören bir bayanın yaşadığı dramı;

Hiç bir Hollywood filminde göremezsiniz.

Bob DYLAN

 

ALTIN VE MANTAR

Ağırlığınca altın eden kızlar, nedense ağırlığınca mantar etmeyen erkeklere nasip olur.

TEBESSÜM

EVLİLİKTE 35. YIL

60 yaşındaki çift, 35. evlilik yıldönümünü kutluyorlarmış. Aniden bir peri çıkmış ortaya…

- 35 yıldır birbirinize karşı çok iyiydiniz. Şimdi ikinize de birer istek hakkı sunuyorum, 35. yıl armağanı…

Kadın hemen; “Kocamla birlikte bir dünya turu” demiş. Masanın üstüne bakmışlar, içinde dünya turu uçak biletleri, en lüks otellerde ayrılmış ve ödenmiş yerler. Bir de kocaman çek, cep harçlığı…

Erkeğe bakmış peri… “Bu geziyi benden 30 yaş genç bir kadınla yapmak isterim” demiş adam.

Pufff!.. Adam anında 90 yaşına gelmiş!..

 

DÜNYAYI KİM İDARE EDER?

- Kadınlar idare eder.

- Peki erkekler ne yapar?

- Dünyayı idare ettiklerini zannederler...

(Teşekkürler Berkan KARTAL)

  

ALFABETİK RAKİPLER

THY (Türk Hava Yolları)

"Tek rakibimiz YHT" (Yüksek Hızlı Tren)

(Teşekkürler Necdet GÜRSOY)

 

DÜNYANIN 7 GERÇEĞİ

1. Gözünüzün içine sabun süremezsiniz.

2. Kendi saçınızı sayamazsınız.

3. Diliniz dışarıda iken burnunuzdan nefes alamazsınız.

4. Biraz önce 3. şıkkı denediniz.

5. Denediğinizde başarılı olduğunuzu gördünüz. Ama küçük bir köpek yavrusu gibi görünüyordunuz.

6. Şu an gülüyorsunuz, çünkü kandırıldınız.

7. Siz de başkalarından intikam almak için bu iletiyi paylaşın.

(Teşekkürler Erhan SARISU)

 

NEDENMİŞ?

Temel rakısını kamışla içiyormuş. Neden?

- Doktoru “İçki kadehine dudağını kesinlikle değdirmeyeceksin” demiş de onun için..

 

TRAFİKTE İLKLER

İlk trafik kazası, 1899 yılında meydana geldi.

İlk hız sınırlaması, şehir içinde 24, şehir dışında 35 kilometre olarak belirlendi.

 

DOĞRU BİLDİĞİMİZ YANLIŞLAR

Kelebeklerin ömrü bir gündür: Bazı ergin kelebeklerin ömrü 1-2 aya kadar varabilir. Ömürlerinde birkaç mevsim yaşayabilenler, kış uykusuna yatabilir veya daha sıcak bölgelere göç edebilir.

Balıkların hafızası birkaç saniyeliktir: Japon balığı en az üç aylık bir hafızaya sahiptir.

Hürriyet Gazetesi - 14.04.2013

Bu yazı 2,616 defa okundu.