Bu meslek Türkiye'de sadece Rize'de yapılıyor

8 Kasım 2013 10:11 tsi

Türk çay sektörüne kalite kazandırılması amacıyla ''Çay Tadımcısı Yetiştirme Projesi'' kapsamında göreve başlayan tadımcılar damak zevkleri sayesinde geçimlerini sağlıyor.

Bu meslek Türkiye'de sadece Rize'de yapılıyor

Haber7

Türk çay sektörüne kalite kazandırılması amacıyla ''Çay Tadımcısı Yetiştirme Projesi'' kapsamında göreve başlayan tadımcılar damak zevkleri sayesinde geçimlerini sağlıyor.

GALERİ İÇİN TIKLAYIN

Günde ortalama 150-200 bardak çayın tadına bakan görevlilerin damak tatlarının bozulmaması için sigara ve alkol kullanmaları yasak. Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, yaptığı açıklamada, yaklaşık 3 yıl önce çay sektörünün önemli bir ihtiyacını karşılamak için 500 bin lira bedelli "Çay Tadımcısı Yetiştirme" projesini hayata geçirdiklerini, eğitimi tamamlayan 50 kişiden 40'ının sektörde görev yapmaya devam ettiğini belirtti.

Çay tadımcılığının Türk çay sektöründe bir yıldır başarı ile uygulandığını ifade eden Erdoğan, "Çayda sürekli değişen bir kalite vardı. Kalitede iniş çıkışlar sektöre zarar veriyordu. Kalite değişimi sürecin ne kadar kontrolsüz olduğunu gösteriyordu. Çay tadımcılarının katkılarıyla 3-4 yıl içinde Türk çayında kalitenin nereye gideceği net şekilde görülecek. 5 yıl sonra birinci ve bininci bardak arasında kalite ve içim farkı olmayacak, hedefimiz bu. Çay tadımcıları sayesinde Türk çayı damak tadı standardı oluşuyor. Tadımcıların maddi ve manevi katkıları çok fazla olacak" dedi.

Bu haber 1,441 defa okundu.

Yorumlar

+ Yorum Ekle

kapat

Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.