Tedarikçi yerli ürüne döndü
YENİŞAFAK
Türk restoranlarının büyük bir bölümünün şu sıralar yoğun olarak yurt dışına açıldığını ifade eden Bingöl, “Bu çok doğru bir adım. Özellikle Orta Doğu ülkeleri, Türk mutfağının önemini anladı. Firmalarımız orada çok büyük ilgi ve alaka görüyor. 10 şube, 10 bine yakın üyemiz var. Şirketlerimize yurt dışına açılma noktasında ön ayak oluyor, gerekli tüm destekleri sağlıyoruz” dedi.
ÖNCE EĞİTİM SONRA İSTİHDAM
Geçen yıl Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) ile bir işbirliği yaptıklarını dile getiren Bingöl, şunları söyledi: “Moritanya’dan 500 öğrencinin bir kısmını buraya getirdik. Onlara burada Türk mutfağını öğrettik. Bizim şef ve danışmanlarımız da oraya giderek, orada onlara Türk mutfağını öğretti.”
YAPILAN İHRACATIN %60’I İTHAL EDİLİYOR
YABANCI ÜRÜN YERİNE YERLİ ALIN TAVSİYESİ
Hedeflerinin sektör olarak bu yıl sonu için %50 büyümek olduğunu vurgulayan Bingöl, “Böyle bir potansiyel var. Ama maliyetlerin düşmesi, kalifiyeli eleman sıkıntısının bitmesi gerekiyor. Devletin bu anlamda bir saha çalışması yapması şart” dedi. Sektöre ilginin son yıllarda çok arttığını ifade eden Bingöl, “Artık insanlar misafirlerini dışarıda ağırlıyor, özel günlerini dışarıda kutluyorlar” şeklinde konuştu.
50 MİLYAR $’LIK PAZARA SAHİP
Türkiye’nin 2018 yıl sonu ev dışı tüketim oranının 18 milyar dolar civarında olduğu bilgisini paylaşan Bingöl, “Bu rakamın bu yıl 25 milyar dolara gelmesi bekleniyor. Sektör geçen yıl yüzde 30 oranında büyüdü. Çünkü dışarıda tüketim her gün artıyor. Gastronomi turizminin 50 milyar dolarlık pazarı var. Biz bunun çok az bir kısmından pay alıyoruz” ifadesini kullandı.
ARAP TURİSTİN KATKISI BÜYÜK
Turizm sektörünü değerlendiren Bingöl, şu ifadelere yer verdi: “Eğer bugün Arap turist gelmezse inanın perakende sektörü ciddi sıkıntıya girer. Arap turiste çok önem vermemiz gerekiyor.” Avrupa ve ABD’li turistin çok az miktarda harcama yaptığına dikkati çeken Bingöl, “Bir Avrupalı turist ortalama 300 dolar harcıyorsa, bir Arap Turist 2-3 bin dolar harcıyor. Bir Arap turist 10 tane Avrupa ve ABD’li turiste bedel. Onların ülkemizde gayrimenkul edinmesini destekliyoruz” diye konuştu.
KENDİ İŞİNİN PATRONU OLACAKLAR
Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.
Yorumlar
+ Yorum Ekle