Bu restoranda ye-iç-yat

21 Aralık 2007 17:34 tsi
Ziya Şark Sofrası'nın İkitelli'deki restoranında bulunan 'altın daire'de 200 dolara kalınabiliyor. Odada, tavandan mobilyalara kadar her şey altın kaplama.

Bu restoranda ye-iç-yat
Milliyet

İstanbul Florya'da kurulu restoranında 'altın oda' hizmetiyle gündeme gelen Ziya Şark Sofrası, şimdi de İkitelli'deki yeni restoranındaki 'altın daire' ile otel hizmeti vermeye başladı.
Restoranın içinde yer alan 'otel odası' ile bir ilki gerçekleştirdiklerini söyleyen Ziya Şark Sofrası'nın Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bingöl, "Bu oda özel misafirlerimize konaklama imkânı sunuyor" dedi.
Daha önce otellerin içinde restoran bulunduğunu ifade eden Bingöl, "Şimdi restoranın içinde otel var" diye konuştu.
Toplantı arası duş
Restoranın içinde bulunan otel odasına 'altın daire' ismini verdiklerini kaydeden Bingöl, "Bu adı vermemizin nedeni var. Bu odanın dekorasyonu tamamen altın işlemeli. Tavandan mobilyalara, içindeki her şey altından" dedi. Bu odada konaklamanın bedelinin 200 dolar olduğunu söyleyen Bingöl şöyle konuştu: "Bu oda restoranımızda düzenlenecek düğünlerden sonra gelin ve damat tarafından da kullanılabilir. Ya da yoğun bir toplantı sonrasında işadamlarımız bu odada dinlenebilir."
Yeni restoranlarının daha çok işadamlarına hizmet vereceğini kaydeden Bingöl, restoranın üst katında gruplara özel restoran bölümleri bulunduğunu belirterek, "15 kişilik bu salonlarda hem yemek yiyorlar, hem de toplantılarını gerçekleştiriyorlar. Sunumlar için teknik altyapının sunulduğu bu salonlarda banyo da mevcut. Bu banyolarda ayrıca duş imkânı da sunuluyor. Bu şekilde beş tane salonumuz var" diye konuştu.
Restoran için 1.5 milyon dolar yatırım yaptıklarını anlatan Bingöl, 700 kişi kapasiteli restoranın konseptini 'lale' olarak belirlediklerini söyledi.

Dondurulmuş lahmacun satıyor

Dondurulmuş lahmacun ve içliköfte ürettiklerini söyleyen Ramazan Bingöl, "Günlük 10 bin adet dondurulmuş lahmacun üretim kapasitemiz var. Bu ürünleri zincir marketlere satıyoruz" dedi.
Bugüne kadar 100 bin dondurulmuş lahmacun sattıklarını anlatan Bingöl, ileride seri üretime geçmeyi hedeflediklerini kaydetti.
Bingöl, ayrıca dondurulmuş lahmacun ve içliköfteyi Ortadoğu pazarına ihraç etmeyi planladıklarını ifade etti.

 

Bu haber 1,332 defa okundu.