'Ramazan'da zam beklenmiyor'

19 Haziran 2014 15:01 tsi

"Gıda ve içeçecek ürünlerine ramazanda zam beklenmiyor"

'Ramazan'da zam beklenmiyor'

Memurlar.net

"Gıda ve içeçecek ürünlerine ramazanda zam beklenmiyor"

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) Genel Sekreteri Ersin Taranoğlu, üretim rakamlarına bakıldığında yeterince arz olduğunu belirterek, "Yeterince arzı olan bir ürünün fiyat artışı olması da söz konusu değildir. Kuraklık ve sel olmuştur ancak bu, Ramazan öncesi bir fiyat artışına sebep olmamıştır" dedi.

TGDF, her yıl geleneksel olarak ramazan ayı öncesi gıda ve içecek fiyatlarına ilişkin son durumu düzenlenen toplantıyla basın mensuplarıyla paylaştı.

Toplantıda konuşan Taranoğlu, federasyonun, 25 üye dernek ve bu derneklere bağlı 2 binin üzerinde firmayla Türkiye gıda ve içecek sektörünün en büyük temsilcisi olduğunu söyledi.

Taranoğlu, federasyonun her yıl "TGDF Gıda ve İçecek Envanteri" yayınladığını aktararak, sektörün geçen yıl 290 milyar lira iş hacmine ulaştığını, ihracat fazlası veren ender sektörlerden olduğunu kaydetti.

Gıda ve içecek sektörü ihracatının sürekli arttığını ifade eden Taranoğlu, 2013'te bu alandaki ihracatın yüzde 10,7 artarak 11,9 milyar dolara yükseldiğini, 6 milyar dolar ihracat fazlası bulunduğunu, 50 milyar dolar ihracat açığı düşünüldüğünde bir yıllık cari açığın 7-8 yılda sektör tarafından kapatıldığını anlattı.

Taranoğlu, Irak ve Ukrayna'daki duruma dikkati çekerek, gereken önlemleri aldıklarını, yıl sonu planlarında ciddi bir değişme olmadığını çünkü insanların savaş ortamında bile en son hayati durum söz konusu olduğu için yeme içmeden vazgeçtiğini söyledi.

- "Ülkede yeterince arz var"

Ramazan ayının yaklaşmasıyla fiyat spekülatörlerinin arttığını işaret eden Taranoğlu, "Üyelerimizin, şirketlerimizn Ar-Ge birimlerinden aldığımız bilgilere göre, üretimimizde herhangi bir sıkıntı yoktur. Son hızıyla üretim yapılmaktadır. Ülkenin arz noktasında herhangi bir sıkıntısı yoktur" dedi.

Taranoğlu, gıda fiyatları konusunda 2 büyük sorun olduğunu aktararak, küresel sorunlara müdahale edemeyeceklerini ancak küresel ısınma ve iklim değişikliği gibi problemlere karşı zamanla önlem alınabildiğini, ülkesel problemlerin ise farklı bir boyutta olduğunu anlattı.

Yerel sorunlara bakıldığında bu yıla ilişkin en büyük sorunun kuraklık ve sel olduğunu dile getiren Taranoğlu, fiyatlarda dalgalanma yaşandığını ancak temel gıda maddelerine ramazan öncesi bakıldığında herhangi bir sorun görülmediğini kaydetti.

Taranoğlu, "Kuraklık ve sel olmuştur ancak bu Ramazan öncesi bir fiyat artışına sebep olmamıştır" ifadesini kullandı.

- Kumanyalara konulan gıdalara dikkat

Ramazanda yardımlaşma ve ikramın her zamankinden daha fazla olduğunu belirten Taranoğlu, ramazanda yüzbinlerce gıda kumanyasının hazırlandığını, bu paketlerde yağdan şekere, pirinçten makarnaya çeşitli gıdalar bulunduğunu aktardı.

Taranoğlu, ramazan ayına özel, bu pazarın yaklaşık 4 milyar liralık büyüklüğe ulaştığını kaydederek, bundan faydalanmak isteyen bazı kişilerin hileli gıda ürünlerini paketlere koyduğunu, buna dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.

Ersin Taranoğlu, fiyat artışlarına ilişkin soruya, "Üretim rakamlarına baktığımızda da arz yeterince vardır. Yeterince arzı olan bir ürünün fiyat artışı olması da söz konusu değildir" yanıtını verdi.

Ramazanda kırmızı ete zam yok

Bülent Tunç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ramazan ayında gıda sektöründe ister istemez bir hareketlilik yaşandığını, bu hareketliliğin de küçük de olsa fiyatlara yansıdığını söyledi.

Sektördeki esnafın yanı sıra fırsatçılık yapma düşüncesinde olan spekülatörlerin de ramazan ayını beklediğini belirten Tunç, hem üreticilerin hem de vatandaşların bu insanlara fırsat vermemek için bilinçli davranması gerektiğini vurguladı.

Türkiye'de kırmızı et fiyatlarının yem başta olmak üzere tüm girdi maliyetlerinin artması ve her yıl gerçekleşen ortalama yüzde 7-8'lik enflasyon oranlarına rağmen 4 yıldır değişmeyerek üreticiden çıkışının 18-19 lirada kaldığını ifade eden Tunç, şunları kaydetti:

"Ramazan ayının ilk haftasında yoğun talep olması nedeniyle tüm gıda maddelerinde olduğu gibi et fiyatlarında da 1-2 liralık psikolojik bir artış olabiliyor. Ancak ikinci hafta talebin azalmasıyla birlikte et fiyatları da eski seviyesine geriliyor. Biz Birlik olarak et fiyatlarının artmaması için gerekli çalışmaları yapıyoruz. Vatandaşlarımıza, fiyat artışına fırsat vermemek için et alımlarını ya ramazandan önce ya da ramazan ayının ikinci haftasından itibaren yapmalarını tavsiye ediyoruz."

Et ve Süt Kurumu'nun İstanbul'daki zincir mağazalarında et fiyatlarının kesinlikle artmadığını ve bu şekilde devam edeceğini dile getiren Tunç, vatandaşların da bu kurumların mağazalarından etlerini güvenle temin edebileceklerini vurguladı.

"Ramazan fırsatçılık ayı değildir"

Türkiye'de besicilerin ülkenin kırmızı et ihtiyacının tamamını rahatlıkla karşılayabildiğini, bu nedenle üreticileri et fiyatlarını artırmaya çalışan kişilerin oyununa gelmemeleri konusunda uyaran Tunç, şöyle devam etti:

"Fiyatların artmasını ve bununla birlikte ithalatın önünün açılmasını isteyen büyük firmalar, eti kimi üreticiden 17,5 kimi üreticiden 18,00 liradan alıyor. 50 kuruş, 50 kuruş fiyatlar artırılmaya çalışılıyor. Üreticilerimizin bu oyuna gelmemesi lazım. Eğer et ithalatına izin verilirse bundan en büyük zararı yerli üreticiler görür. Bir seferde çok kazanmak yerine az kazanalım ama sürekli olsun. Üreticilerimiz ellerinde hayvan varsa bunu satsın, yerine de yenisini alarak, beslemeye devam etsin. 'Fiyat artacak' diye bekleyerek piyasayı dar boğaza sokmayı düşünmesin. Ramazan fırsatçılık ayı değildir. Şunu da unutmamak lazım, et ithal edilince insanlar ucuz et yiyecek diye bir şey yok. Geçmişte de ithal edildiğinde ne kasaplarda ne de marketlerde et fiyatları ucuzladı."

Tunç, şu anda kırmızı etin üreticiden çıkış fiyatının 18,5 lira olduğunu, market ve kasaplarda ise 22-30 lira arasında değiştiğini söyledi.

Bu haber 1,337 defa okundu.

Yorumlar

+ Yorum Ekle

kapat

Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.